氫氧化鈉是白色半透明結晶固體。氫氧化鈉(nà)溶於水。其溶解度隨(suí)溫度的升高而增大。當它溶解時會釋放出大(dà)量的熱量。288K時,其飽和溶液濃度可達26.4mol/L(1:1)。其水溶液有澀味和滑感。溶液呈強堿性,具有堿的一(yī)般性。
市售燒堿(jiǎn)有固態和液態兩種:純固體燒堿呈白(bái)色,有塊狀、片狀、棒狀(zhuàng)、粒狀,質脆(cuì);純液體燒堿為無色透明液體。氫氧化鈉還易溶於乙醇、甘油(yóu);但不溶(róng)於乙醚、丙酮、液(yè)氨。對纖維、皮膚、玻璃(lí)、陶瓷等有腐蝕作用,溶解或濃溶液稀(xī)釋時會放出熱(rè)量;與(yǔ)無機酸發生中和(hé)反應也能產生大量熱,
它與金屬鋁和(hé)鋅、非(fēi)金屬硼和矽(guī)反應釋(shì)放氫,與氯、溴(xiù)和碘等(děng)鹵素發生歧化反應。將金屬(shǔ)離子從水溶液中沉澱成氫氧化物,皂化油,生成相應有(yǒu)機酸的鈉鹽和醇(chún)類,這是去除織物油汙的原理。
片(piàn)堿(jiǎn)氫氧化鈉的用途十(shí)分廣泛,在化學實驗中,除了用做試(shì)劑以外,由於它有很強的吸濕性,還(hái)可用做堿性幹燥(zào)劑。燒堿在國民經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要燒堿。使用燒堿最多的部門是化學藥品的製造,其(qí)次是造紙(zhǐ)、煉鋁、煉鎢、人造絲(sī)、人造棉和肥皂(zào)製造(zào)業。另外,在生產染料、塑料、藥劑及(jí)有機中間體,
在舊橡膠(jiāo)的再生、金屬鈉、水的電解以及無機鹽、硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等的生產中,還應使用(yòng)大量(liàng)的燒堿。工(gōng)業用氫氧化鈉應符合國家標準GB209-2006;離子交(jiāo)換膜(mó)法工業用(yòng)氫氧化鈉應符合(hé)國(guó)家標準GB/T11199-89;化纖用氫氧化鈉應符合國(guó)家標準GB1212-89;食用氫氧化鈉應符合國家標準DARB-GB5175-85。