生石灰在土壤和農作物（wù）中的作用是很有價值的

　　1、生石灰可以消毒殺（shā）菌，並有防治病蟲害的作用。
　　一方麵，生石灰在水中分解（jiě）熟化會（huì）放出（chū）大量的熱量，但土壤中的害蟲和蟲卵耐高溫性（xìng）能較差。生石灰施入土壤後，利（lì）用分解熟化過程中釋放的高溫，直接殺死隱藏在（zài）土壤中的病菌、蟲卵和害蟲，從而達到殺菌和控製土壤中病蟲害的效（xiào）果。
　　另一方麵，大多數細菌害蟲喜歡生活（huó）在酸性土壤中。酸性的土壤環境（jìng）更（gèng）有利於土壤中（zhōng）各種細菌害蟲的生存和繁殖，而堿性（xìng）或中性的土壤環境會降低細菌害蟲的活（huó）性，從而對（duì）各種害蟲起到更明顯的控製作用，而生石灰分解熟化後是一種強堿性物質。適量的生石灰施（shī）於田間土壤後，可用於（yú）降低土壤酸度，中和土壤酸堿度，破壞細菌害蟲的生存環境和場所。
　　2.生石灰是一（yī）種強堿性物質，能（néng）有效防止土壤酸化。
　　土壤PH值(也稱土壤（rǎng）酸堿度)是（shì）衡（héng）量土壤酸堿性強弱的直觀（guān）方法。一般來說，PH低於5的土壤為強酸性，PH 5-6.5的土壤為（wéi）酸性，PH 6.5-7.5的土壤為中（zhōng）性，PH 7.5-8.5的土壤為酸性，PH 8.5以上的土壤為強堿性。從地域上看，長江（jiāng）以北的土（tǔ）壤大多呈中性（xìng）或堿性，而長江以（yǐ）南的土壤大多呈酸性或強酸性。從土地類型和作物類型（xíng）來看（kàn），長期過量使用大化肥種植果蔬的大棚或種植各種水果作物的果園，大（dà）部分土壤都會出現不同（tóng）程度的酸化。
　　你可能（néng）知道，酸遇到堿，酸堿會發生中和反應；但你可（kě）能不知道的是，大多數作物都適合在pH值為中性或微酸性的土壤環境中生長，土（tǔ）壤酸（suān）度過高（gāo）不僅會頻繁滋生大量病蟲害，而且（qiě）過酸的土壤（rǎng）環境對作物的健康生（shēng）長（zhǎng）也非常不利。
　　然而，生石灰是一種強堿性物質。對（duì）於酸化的田（tián）間土（tǔ）壤，特別是以蔬菜種植大棚為代表的嚴重酸化地（dì）塊，可以通過適量、分階段添（tiān）加一些生石灰，很好地控製土壤的進一步酸化趨勢，或者將酸（suān）化土壤（rǎng）逐漸調整為中性土壤，為作物的生（shēng）長（zhǎng）發育提供良好的根際土壤（rǎng）環境。
　　4.生石灰可以改良（liáng）土（tǔ）壤，培養土壤肥力。
　　一方麵，生石灰在土壤中分解（jiě）分解時能形成氫氧化鈣，氫氧化鈣能有效提高土（tǔ）壤膠體凝聚力，對促進土壤團粒結構的形成，改善（shàn）土壤（rǎng）滲透性，提高（gāo）土壤肥力和保（bǎo）水（shuǐ）能力有很好的作（zuò）用。
　　另一方麵，有人跟大家說過（guò），生石灰可以提高土壤堿度，降低土壤酸度。同時，土壤中的有益微生物在PH值為7.5-8.5的堿性（xìng）土壤中存活率更高，活性（xìng）更強（qiáng），微生物分解有機物需要微堿性環境)；因（yīn）此，在土壤(特別是酸化土壤)中加入一（yī）些生石灰後，可以為（wéi）土壤中的各種有益（yì）微生物創造良好（hǎo）的生（shēng）存環境，增加有益微（wēi）生物菌群（qún）的數（shù）量，加速土壤中（zhōng）有（yǒu）機質的分解，促（cù）進（jìn）土壤中固定養分(如磷、鉬)的釋放，提高土壤（rǎng）的疏鬆滲透性，緩解土壤板結，優化和活化土（tǔ）壤（rǎng），減（jiǎn）少病害菌的殘留量。
　　5.生石灰可以補充作物生長發育所需的鈣、鎂營養。
　　生石灰中含有（yǒu）大量（liàng）的氧化鈣和氧化鎂，鈣和鎂是農作物生長過程中不可缺少的營養物（wù）質，尤其是茄（qié）子、果類作物、果類作物。缺鈣容易導致果實采後軟果、爛果、裂果（guǒ）、耐貯運性差。通過在（zài）土壤（rǎng）中使用（yòng）一些生石灰，可以（yǐ）有效增加土壤中鈣、鎂的礦物（wù）質含量，從而為作物（wù）補充鈣、鎂，對作物生長非常有利。
　　6.生石灰可以減少（shǎo）土壤中（zhōng）重金屬離子的殘留。
　　因為生石灰有很強的堿性，同時又能增強土壤膠體表麵的吸附和凝聚作用。因（yīn）此，適量的生石灰施入土壤後，可以沉澱一些重金屬離子(如鋁、錳、鐵等。)在土壤中（zhōng），可以在一定程度上減少或緩解（jiě）重金屬離子對土壤的汙染。